เนื้อลูกมะพร้าว ทาจิม่า ออสเตรเลียวากิว (Tajima Wagyu Knuckle MBS 4-5)
เนื้อส่วนโคนขาหลังบริเวณสะโพก โดยมีรูปร่างคล้ายลูกมะพร้าว และในวัว 1 ตัว จะมีส่วนนี้แค่ 2 ชิ้นเท่านั้น
เนื้อส่วนนี้จะมีความนุ่มเคี้ยวง่าย และมีไขมันที่น้อยมาก นิยมนำมา แกง ต้ม ตุ๋น รวมไปถึงใช้สำหรับปิ้งย่าง หรือชาบู ก็ได้เช่นกัน
-------------------------
เนื้อทาจิมะ เกิดจากพ่อพันธ์วัว “ทาจิริ” หรือ “ทาจิมะ” เป็นต้นกำเนิดวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ซึ่งถูกเลี้ยงดูส่งต่อรุ่นสู่รุ่นทำให้เกิดเป็นวัววากิวสายพันธ์ย่อย อาทิ เนื้อโกเบ เนื้อมัตซึสะกะ เป็นต้น เปรียบเสมือนทาจิม่าเป็นบรรพบุรุษของวัววากิวขนดำทุกชนิด
จากการเลี้ยงดูอย่างเคร่งครัดที่ประเทศออสเตรเลีย พร้อมการใช้มาตรฐานการเลี้ยงแบบญี่ปุ่นแท้ ทั้งอาหารคัดสรรเฉพาะ รวมไปถึงการจัดเกรด เนื้อทาจิมะวากิวจึงมีความโดดเด่นในเรื่องไขมันแทรก ลายหินอ่อนสวยงาม กลิ่นหอม ที่มาพร้อมกับรสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก
-------------------------
#เนื้อนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากฟาร์ม เนื้อสดใหม่ เลี้ยงด้วยหญ้าธรรมชาติ ปลอดภัยจากสารต่างๆ ไม่ฉีดไขมันในเนื้อ ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง เนื้อเกรดขึ้นห้างและร้านอาหารชั้นนำ พร้อมเสริฟถึงหน้าบ้านทั่วประเทศ ด้วยขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ
-------------------------
รายละเอียดสินค้า
Tajima Wagyu Knuckle MBS4/5
(เนื้อลูกมะพร้าวทาจิม่า ออสเตรเลียวากิว)
● Australian Wagyu
● ชิ้นส่วน: เนื้อลูกมะพร้าว (Knuckle)
● น้ำหนัก: 6+ kg/ก้อน
● วิธีการใช้: /ตุ๋น/สตู/ชาบู-ชาบู
*เรามีบริการตัดชิ้นสเต็กตามขนาดพร้อมซีลถุงสูญญากาศ
-------------------------
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้า
Line : @beefbrother
Tel : 063-264-9982
Facebook :Beefbrother ขายเนื้อปลีก-ส่ง
IG:beefbrother_bkk
Tajima Wagyu Knuckle MBS 4-5
-------------------------
Product Description:
Tajima Wagyu Knuckle MBS 4-5
● Part: Knuckle
● Weight: 6+ KG/Pcs
● Best Cooking Method: Stewing/Shabu-Shabu
**Free cutting steak service
-------------------------
For more information, please contact
Line : @beefbrother
Tel : 063-264-9982
Facebook :Beefbrother ขายเนื้อปลีก-ส่ง
IG:beefbrother_bkk
